Да ли су смутији здрави? Ево како можете сами себи да „подметнете ногу“ и гојите се, иако мислите да све радите како треба.
Иако се праве од воћа и поврћа, смутији могу да буду праве калоријске бомбе. Ако их волите, и ако је то ваш начин да унесете препоручену количину воћа и поврћа у току дана, ево на шта би требало да обратите пажњу.
Смути може бити добар избор за доручак, све док вам пружа неопходне нутријенте у добром односу, укључујући и протеине, угљене хидрате и здраве масти. За разлику од сокова, кад правите смути влакна из воћа и поврћа се не кидају, тако да ће вас смути боље заситити, пише Prevention.
Али, морате их искомбиновати са мало протеина (кувано јаје није лош „додатак“ овом доручку), да не бисте огладнели пре времена.
Важно је, такође, да одаберете добру „базу“ за смути. Држите се воде, грчког јогурта или обраног млека, а избегавајте сокове.
Здраве масти ћете унети ако додате мало млевеног семена лана, чија семена.
За смутије бирајте воће које није баш крцато шећером, банане не морате да додате сваки дан.
Још један добар савет који ће вам помоћи да контролишете количину је да смути једете кашиком, из чиније, уместо да га попијете.
Ако се питате да ли је свеједно да ли пијете смути или поједете воће… Одговор је „негде на средини“.
Уколико ставите превише воћа и као базу користите воћни сок, ризикујете да унесете превише калорија. Али, ако ограничите количину на „не више од две порције воћа“ по смутију, и основа смутија је вода или немасно млеко, онда нећете попити калоријску бомбу после које ћете ипак бити гладни за 45 минута.
За оне који не воле поврће, „зелени смутији“су добар начин да унесу препоручену количину поврћа у току дана. Ако у смути додате мало тамнозеленог лиснатог поврћа, задовољићете потребе за витаминима А и K, и унећете здрава влакна, али, добар избор за смутије су и карфиол, тиквице, краставац.
Онима који не воле спанаћ, кељ и слично поврће, можда ће бити лакше да „зажмуре и попију“ смути, и тако ипак задовоље потребе организма за витаминима којима је тамнозелено лиснато поврће богато.
На шта би још требало да обратите пажњу?
Kао и са свим другим што једете или пијете, водите рачуна о количини. Не би требало да попијете више од 240 милилитара одједном.
Важно је и да не ставите у смути „све што вам падне под руку“. Чак и намирнице које саме по себи немају много калорија кад се саберу… нису безначајне. Немојте комбиновати више од 3 врсте воћа, рецимо. Ако стављате банану, нека друго воће буде јабука, и задржите се на томе.
„Опасни“ су и додати шећери, чак и ако је у питању мед на пример, требало би да водите рачуна о количини. Немојте додавати више од пола кашичице.
Извор: mondo.rs
