Село Зубетинац налази се у општини Књажевац и има нешто мање од 200 становника. Туристи који се нађу овде могу одмор да проведу у домаћинству „Трифуновић-Милосављевић” у Зубетинцу, које је препознатљиво по доброј и укусној храни, али и по миру и тишини у којима посетиоци највише уживају.
Домаћинство„Трифуновић-Милосављевић” још увек је у успону, а посетиоцима поред коначишта, нуде добру и укусну храну и угодан боравак туристима.
Млади наследник овог домаћинства је Стефан Трифуновић, који планира да прошири смештајне капацитете, као и да туристима понуди нове садржаје.
„На идеју сам дошао спонтано. Бавим се фолклором и самим тим путовао сам доста. Обилазећи многа места, где су се налазила слична етно домаћинства, одлучио сам да своје имање у селу одакле моји потичу, претворим у једно право туристичко домаћинство. Зубетинац је на путу између Књажевца и Бољевца, а на тридесетак километара је и Сокобања. Туристима који дођу овде нудимо добру традиционалну храну, добру забаву и дружење и одмор”, каже Стефан Трифуновић.
Трифуновић додаје да се у дворишту налази и стара кућа са подрумом, где се чувају ракије и вина.
„Недалеко је и виноград који планирам да обновим новим садницама и да наставим са производњом вина. Од ракија имамо шљиву, крушку, јабуку… Кућа је стара, али планирам да је обновим, као и да реновирам подрум у ком се чувају пића”, каже Трифуновић.
„Из моје баште коју сама обрађујем користимо поврће. Правим гибанице, сарме, пасуљ… Код нас је обавезна и домаћа погача, печење и пуњене паприке на разне начине. Правим и разне врсте колача, домаће ванилице, обланде и других домаћих колача. Раније су се славиле славе и тада су припремене велике количине хране, тако да смо увек спремни за госте”, каже Верица Милосављевић.
Од домаће хране ту је гибаница, пуњена паприка, пасуљ, сарма, а поврће и воће које се нуди туристима је из баште која се налази у оквиру самог домаћинства.
Туристи могу да обиђу стару школу, крстове који су подигнути као записи у околини села, а предивни предели нуде им безброј пешачких стаза.
Овај медијски садржај суфинансиран је од стране Општине Књажевац. Ставови изражени у подржаном медијском пројекту, нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.
