У општини Књажевац пољопривредни произвођачи имају прилику да свој рад и знање претворе у добар извор прихода и да своје готове производе пласирају на тржиште. Тако породица Костадиновић производи врхунске сокове од 100% цеђеног воћа и мед за потребе многобројних купаца.
Пољопривредно Костадиновић” обишао је и председник Привременог органа општине Књажевац Милан Ђокић, са сарадницима.
„Моје газдинство се претежно бави воћарством и пчеларством. Највише гајимо облачинску вишњу, а ту су засади шљиве и јабуке. Највећу експанзију је наше газдинство постигло оног тренутка када нам је Општина Књажевац доделила саднице воћака. Након тога, Општина Књажевац нам је знатно помогла и у набавци механизације и на крају се створила потреба за производњом готових производа. Ту је општина Књажевац препознала наше амбиције и субвенционисала набавку опреме за производњу сока. Ми производимо матични сок без додатих шећера, чисто цеђено воће и пастеризовано, које ће бити намењено Хорека тржишту и велепродаји. Осим сокова, пчеларством се бавимо дуги низ година и ту је Општина помогла делом у набавци пчелињих друштава и такође се створила потреба да финализујемо потребе за производе од пчела, па се и наш мед пакује у мала паковања, која су намењена Хорека тржишту”, каже Ивана Костадиновић.
Локална самоуправа препознала је потребе малих пољопривредних произвођача и пружила им помоћ у виду субвенција за пчеларство и воћарство, али и за набавку потребне механизације за производњу.
„Ово је пример који треба да види не само књажевачка него и целокупна српска јавност како млади људи и млади брачни пар у оквиру Пољопривредног газдинства „Костадиновић“, успева да од производа, од сировине, практично направи готов производ. Они су прво почели да формирају сировинску базу, након што су засадили хектаре и хектаре вишње, шљиве, почели су да то прерађују у готове производе. Ми смо ту да им помажемо као и до сада субвенцијама. Ово је пример добре праксе како се од шаке вишања, може направити лепа боца сока, како се мед може спаковати и продати по већој цени неком ресторану или кафићу”, рекао је председник Привременог органа општине Књажевац Милан Ђокић.
И ове године, расписани су конкурси који ће умногоме помоћи књажевачким пољопривредницима.
