Стигло је грожђе. Оно што су за пролеће трешње, то је за јесен грожђе. У исхрани, требало би да трешње замените лубеницама, а лубенице грожђем.
То не значи да не треба да истовремено да једете и друго воће које волите. Напротив!
Француски лекари и дијететичари препоручују да сваки човек свакодневно треба у исхрани имати 5 воћа и 8 поврћа.
Ако мало погледате много је лакше то остварити са поврћем, јер ионако имате више врста поврћа заступљених у дневној исхрани.
Када је реч о воћу потребно је код куповине купити, не килограм само једног воћа, него по неколико плодова разних врста воћака: неколико јабука, неколико крушака, неколико смокава, неколико шљива и ето, на крају килограм грожђа.
И током дана појести по једну-две крушке, јабуке, шљиве, смокве, али обавезно и 300 до 400 грама грожђа.
Сада претпостављате да ћу почети да набрајам шта све садржи грожђе, али ја то нећу учинити, јер слутим да ћете ми поверавати на реч да заиста треба сваког дана јести грожђе.
Захваљујући витаминима и минералима које садржи грожђе ће вас учинити отпорним на заразне болести.
Грожђани шећер у миришљавом грожђаном соку, кога називају – биљно млеко, даће вашим мишићима снагу и освежиће ваш мозак.
Мозак троши велику количину шећера из хране за свој рад, више него сваки други орган у телу. Рекло би се да мозак ради на шећер!
Зато они који раде умно, посебно ђаци и студенти, много лакше би учили, запамћивали и решавали сложене умне задатке.
Захваљујући његовом дејству на мозак, постаћете ведрији, расположенији, предузимљивији и агилнији на послу, а ваши нерви мање раздражљиви.
Ако једете свакодневно грожђе убрзо ћете приметити да ваше срце боље и снажније куца.
Корисније за здравље је јести црно грожђе.
Биљна боја и ресвератрол очистиће ваше крвне судове од наслага масти и соли и смањити ваш крвни притисак.
Због слузавих састојака попут слеза, помоћи ће старијим особама и онима који имају хронични кашаљ и секрет у дисајним органима да га лакше искашљу.
Грожђани сок је бољи од сваког сирупа за ублажавање кашља и искашљавање – зато је потребно да научите децу да радо једу грожђе, јер ће им то много помоћи у животу.
Они који редовно једу грожђе, лакше ће мокрити и покретати своје зглобове у којима се таложи мокраћна киселина. Њу ће грожђе испрати из организма.
Они који имају тврду и нередовну столцу лакше ће је регулисати једењем грожђа него таблетама против затвора.
Грожђе ће испрати и очистити ваше тело од свих отровних и штетних материја које сте унели са храном или водом.
Вредне домаћице ће искористити сезону и направити десетак, двадесетак боца сока од грожђа, које ће послуживати члановима домаћинства током дуге и хладне зиме.
Грожђе је у предности од свег другог воћа, јер га можете јести тако да замени друге дневне оброке.
Било би добро када бисте током месец дана, док траје сезона, јели само грожђе, пола до једног килограма дневно. Тако бисте смањили телесну тежину и ојачали своје тело.
Даље, грожђе се може јести као салата са сваком храном. Оперите грозд под млазом текуће воде, ставите док обедујете на сто и са сваким залогајем хране поједите две-три бобице грожђа. Храна ће добити пријатнији укус, грожђе ће подстакнути лучење пљувачке и других сокова за варење хране у желуцу и боље искоришћавање њених хранљивих састојака у цревима.
Са грожђем приликом обедовања, слаже се и пијење вина, посебно оног најбољег – рајачког црног.
Грожђе може да буде саставни део неке хране, а од њега се праве колачи.
Амбициозне домаћице могу од ситних бобица хамбурга направити питу од грожђа.
Грожђе можете и треба да једете целе године.
Када прође сезона свежег грожђа можете јести суво грожђе.
Шта још да вам поручим да бисте свакодневно јели грожђе…
На крају запамтите: док живот тече, здравље је најпрече.
