Заједничким снагама два удружења из Књажевца, Удружења за неговање традиције “Извор” и “Укус природе”, у књажевачком селу Штипина, производе домаће сокове на традиционалан начин.
Сировине које се користе за производњу сокова искључиво су са воћњака из књажевачке општине, а помоћ произвођачима уследила је од локалне самоуправе која је уредила потребан простор у сеоском Дому у Штипини и набавила млин и пресу за цеђење воћа и поврћа.
Сви они који желе да купе домаће производе, могу то учинити 28. децембра ове године, када ће бити организован Новогодишњи сајам, односно ризница здраве хране у Дому културе у Књажевцу.
