Манифестација „Изађи ми на теглу 2021“ у Зајечару ће бити одржана у уторак 21. септембра 2021.
Почетак манифестације заказан је за 11.00 часова на Тргу ослобођења.
Град Зајечар и Туристичка организација града Зајечара су по осми пут домаћини овог гастро-каравана.
Манифестацију ће употпунити и тридесетак излагача (произвођача) као и различите такмичарске активнисти, а најуспешнији биће награђени.
Победничка екипа представљаће и Град Зајечар у Београду, где ће бити одржано велико финале, које ће окупити све победнике квалификационог такмичења.
„Изађи ми на теглу 2021“ је нацинално такмичење у припремању ајвара. Манифестација у форми каравана путује из града у град одржавајући низ једнодневних манифестација које имају само један циљ, а то је проналазак најбољег рецепта за ајвар у Србији.
Овогодишња сезона каравана реализује се под покровитељством Министарства трговине, туризма и телекомуникација, локалних самоуправа градова-учесника као и бројних спонзора.
Караван ће бити организован у складу са свим епидемиолошким мерама Владе Републике Србије за сузбијање заразне болести вируса COVID-19.